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农产品品牌意识正被唤起
信息来源:广州市场调研公司   发布时间:2016-3-15   浏览:

品牌和现代农业关系

品牌化是衡量农业现代化水平的核心标志。

从四个方面来说明:一是品牌对农产品消费者具有重要的意义。我们常常说的泰国大米、荷兰郁金香、津巴布韦烤烟,这是非常耳熟能详的,对消费者来讲,耳熟能详的品牌名词,很重要的是一种信誉的凝结。在现在多元化消费的时代,品牌的声誉将逐渐成为农产品消费的主要趋向。

二是品牌对农业发展方式转变的意义十分重要。品牌化的过程就是实现区域化布局、专业化生产、规模化种养、标准化控制、产业化经营的过程,品牌化的过程有利于促进农业的升级,由资源型或者资源消耗型向资源节约型转变,由数量型、粗放型向质量型、效益型来转变。

三是品牌对农民增收的意义十分重大。大家知道,品牌是无形资产,其价值就在于能够建立稳定的消费群体,形成稳定的市场份额,滞销卖难的很多都是没有品牌的产品。

四是品牌对提高农产品的国际竞争力具有重要的意义。我国是世界农业大国,不少农产品的产量和消费量都居全国第一。但是缺少一批像荷兰花卉、津巴布韦烤烟等在国际上具有竞争力的农产品品牌,我国不少优势的农产品只能占据低端的市场,无法带来更高的溢价。因此,要研究我们国家农业的独特性,挖掘农产品丰富的人文价值,整合国家的力量来实现顶层设计与品牌的有效组合,创造中国的国家品牌,提高农产品的国际竞争力。

 

农产品品牌发展的现状

我国农产品品牌发展态势可以由这9个字概括,即起步晚、发展快、潜力大。从四个方面具体说明这一态势:

一是农产品品牌意识不断增强,但品牌思想体系尚未建立。许多地方政府、农业企业等还缺乏创建品牌、发展品牌的新思维、新方法和新手段。一些地方把原料当成产品卖,把土特产当成品牌卖。原料与产品、土特产与商品、商品与品牌混杂在一起。

二是品牌农业增长迅速,以注册商标为代表的农产品品牌数量增长迅速,但影响力还仅仅停留在局部和有限的时期。我国农产品注册商标从2008年的60万件增长到了2012年的125万件。但是,因为起步晚、基础差,很多产品竞争力比较小,多数品牌的影响力还仅仅停留在局部地区,跨省、跨区域的品牌不多,国际知名品牌就更少。

三是品牌培育方式日益丰富,但农产品品牌培育和保护的制度体系尚未建立。近年来,由中国优质农产品开发服务协会等机构举办的品牌农业推进大会,以及全国各种农产品节会,都提升了我国农产品品牌的影响力,放大了品牌的效益。一些地方政府对品牌建设也采取了一系列措施,有效丰富了农产品品牌培育的内容和形式。

四是对公用品牌的发展采取了一些有益的探索,但公用品牌的理念尚未普及。我国农产品公用品牌的发展处于初级阶段,但这几年的发展比较快。农业部优质农产品开发服务中心、中国优农协会共同尝试开展了消费者最喜爱的公用品牌影响力调查,对调查的前100位品牌实施了大量的宣传和推荐,社会反响比较好。这仅是对公用品牌发展做了一些基础性工作,还需要整体谋划和更好地推进。

 

值得我们借鉴的国际经验

很多发达农业国家普遍把品牌作为参与全球农业竞争的国家战略。

有四条基本经验:一是科学规划品牌发展战略。二是制定国际化的品牌认证体系和质量管理体系。三是加强品牌的创新与保护。对于品牌的创新很前沿,对品牌的保护很严格,从知识产权的角度去保护。四是加大政府扶持并完善社会服务体系。


 


探索建立农产品品牌目录制度

建立农产品目录制度,从农业部门来讲,是要把它作为系统的推进农产品品牌和品牌农业发展的一个抓手,把农产品按照品牌品种的种类分类。另外是按照品牌的种类来分类,有产品品牌、企业品牌、企业家品牌、国家品牌等等,按照品牌的种类来分类,加上按照品牌的影响力及品牌的价值调查方法结果进行分类和排序,把最有影响力的品牌形成目录,定期公布,动态管理,目的就是完善、规范和强化对农产品品牌的推介和推优的活动,鼓励农业企业做大做强农产品品牌,增强消费者对农产品品牌的信心,引导生产者发展品牌农产品。

 

随着冷链和仓储设施的完善和关税水平的下降,进口水果将更多进入国内市场。就水果品牌来讲,我国有强大的水果品牌的优势资源。2013年,农业部部发布了《火博体育》,为我国的优势水果产业确定了区域布局,也为我国的水果品牌发展壮大奠定了基础,到现在为止,我国的水果产业在国际上的竞争力还是具有一定实力的。

下一步,农业部将通过两个方面来做大做强水果品牌:

一是通过扶持水果的区域公益品牌,有针对性的开展、培育和宣传推介活动,主要是以引导生产基地为核心,把生产经营主体进行必要的整合,打造具有竞争力和区域性的国家级农产品品牌。

二是探索建立农产品品牌水果的目录来引导推动产品品牌、农户品牌,包括企业家品牌等农产品品牌的培育和塑造制度。水果方面还有赣南脐橙等重要的品种,我们正在打造区域性和具有国家影响力的国家品牌。



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